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Das Wort Gurdwara ist die Zusammensetzung aus den Wörtern Guru – Guru Granth Sahib – und Duwara – Tor – und bedeutet “Das Tor zum Guru”. Ein Gurdwara ist nicht nur die Gebetsstätte der Sikhs, sondern auch das Haus des Gurus. Hier werden neben dem Gottesdienst auch täglich warme vegetarische Speisen serviert. Dieses Konzept der freien Küche wurde von dem ersten Guru, Guru Nanak Dev Ji, eingeführt und nennt sich Langar. Eine weitere Funktion eines Gurdwaras besteht darin, Menschen eine Möglichkeit zu bieten, freiwillige Dienste zu leisten. Diese Dienste werden nicht durch materielle Entlohnung entschädigt, diese Tätigkeit wird Sewa genannt.